Assistant / Assistante maître d'hôtel
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Notre Agence SYNERGIE Haguenau recrute pour le compte de son client basé à Haguenau, un Assistant Maître Hôtel F/H.
Longue Mission.
Rémunération attractive.
Restauration traditionnelle + coupures.
Fermés dimanche et jours fériés.Voici vos différentes missions :
? Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas
d'absence de ses supérieurs,
? Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente
et prendre les commandes,
? Prise des réservations et préparation du plan de salle,
? Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la
clientèle prévisible
? Gestion de la caisse et les encaissements.
? Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
? Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,
? Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant, Vous avez le sens de l'accueil, du travail en salle et du service client,
Sens du management, excellente présentation,
Vous justifiez d'une première approche dans le domaine de la restauration,Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement[...]
